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高温管式UHT杀菌机结构独特
点击次数:307 发布时间:2017-09-19
   高温管式UHT杀菌机结构独特
  高温管式UHT杀菌机结构独特,方便装拆,密封件少,维修成本极低,套管内流速较高,延缓结垢,减少中间清洗。并且从高温管式UHT杀菌机的清洗、消毒到物料的处理,均有PLC控制系统控制与调整。温度控制系数采用进口原件。高温管式UHT杀菌机系统可根据客户要求进行设计制造。
  高温管式UHT杀菌机的换热系统采用平直螺旋式套管组装而成,其传热系数已接近板式换热器的水平。但比板式换热器耐压又易于清洗。物料经泵输入换热器,先预热到均质温度(65℃-70℃)进行均制质后,加热到90℃进行乳蛋白稳定,然后加热到120℃-137℃进行高温或超高温灭菌后冷却到4℃或25℃,进行灌装。
  高温管式UHT杀菌机在工作过程中,产品在一个完全封闭的系统中进行生产,无二次污染点;高温管式UHT杀菌机自带独立的管道消毒系统和自动就地清洗系统,由PLC程序自动控制固定消毒及清洗程序,并在管道设计充分结合流体流向,尽量避免末端的个数(如“T”形连接及在清洗程序上充分考虑清洗的热作用、机械作用、界面活性作用等原理。从而有效提高安全性及清洗效果,可靠性极高;高温管式UHT杀菌机带有全自动报警和故障处理系统,能够有效杜绝不合格产品的输出。另外高温管式UHT杀菌机与灌装机信号连锁,防止了灌装进料的误操作,保证成品质量。
  高温管式UHT杀菌机经过数字化的热量横算设计,设计产品升温、冷却所需换热面积及工艺,做到产品连续进行短时急冷急热处理,有效减少产品风味和营养的成分损失,并杀灭危害菌。
  另外,高温管式UHT杀菌机还可根据客户的需要,附加多段冷却,可调出口温度,更可适合冷灌装。
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